I utgangspunktet kan et bord dekkes akkurat slik du selv
ønsker, men til de store og mer formelle anledningene er det noen regler som
gjelder:
Tallerkener
- For at gjestene skal ha det komfortabelt og føge at de har nok plass, bør det være minst 50 cm mellom hver tallerken
- Plasser tallerkenene 1 cm fra bordkanten
- Hvis du skal ha en ekstra asjett til brød eller salat, setter du det til venstre for kuverten
Bestikk
- Bestikket skal ligge i den rekkefølgende det skal benyttes. Det vil si at bestikket man skal bruke først skal ligge ytterst
- Skje og/eller gaffel til dessert skal ligge vannrett mellom glassene og tallerkenen
- Bestikket legges slik at den nederste delen er i linje med den nedre kanten på tallerkenene
- Kniv legges til høyre og gaffel til venstre. Knivbladet skal ligge mot tallerkenen
Glass
- Glassene plasseres på en rett linje bak tallerkenen. Her gjelder samme regel som for bestikket. De skal stilles i den rekkefølgen de skal benyttes
- Det må være et nytt glass for alle sorter drikke
- Vannglassene plasseres til høyre for eller bak vinglassene
Bordpynt
- Blomster og oppsatser bør ikke være til hinder for samtaler på tvers av bordet
- Høyden på stearinlysene bør være slik at gjestene ikke ser rett inn i lyset
Her har vi dekket to bord med vårt servise Hvit Lilje og
Hvit Lilje bestikk. Serviettene ligger sammenrullet på kuverten eller pent
brettet ved siden av tallerken. De kan også settes i glasset eller ligge delvis
under tallerkenen. Glassene er plassert bak tallerkenene, men ikke helt på
rekke. I stedet for mye dekorasjon på bordet har vi valgt å pynte hver kuvert. Velkommen
til bords!